Μπρουσκέτα με μοσχαρίσια φιλετίνια

Rib-eye black angus

Ψαρόσουπα με ροφό

Φιλέτο φρέσκου ψαριού ροφού ή στήρας

Μοτσαρέλα μπουράτα

Καρδιά από φιλέτο μόσχου

Γιουβερλάκια σκορπίνας

Ceviche καραβίδας

Σφυρίδα marine αλά σπετσιώτα

Σούπα με χειροποίητο τραχανά και μάγουλα μοσχαρίσια